發布時間:2023-06-04 12:01:05 人氣:46 來源:本站
堆肥製作的工藝流程有哪些?需要注意哪些問題?堆肥製作過程中,有機物質在一係列微生物作用下,發生堆肥材料的礦質化和腐殖化,逐漸降低C/N比率,為植物提供可給態養料。堆肥是一係列微生物活動的複雜過程,包含著一般利用堆肥溫度變化來作為堆肥過程(階段)的評價指標。堆肥可以分為升溫、高溫、降溫和腐熟四個階段,每個階段都由不同微生物發揮作用。
① 升溫階段 堆肥製作初期,主要是以中溫性微生物為主,最常見的是無芽孢菌、芽孢菌和黴菌。當溫度和其他條件適宜時,各類微生物菌群開始繁殖,分解易分解的有機物質(如簡單糖類、澱粉、蛋白質等),產生大量的熱,不斷提高堆肥溫度,此階段也叫中溫階段,堆層溫度基本在15~45℃之間。隨著溫度的提高,好熱性的微生物種類逐漸代替了中溫性的種類而起主導作用,以芽孢菌和黴菌等嗜溫好氧性微生物為主的菌類,將單糖、澱粉、蛋白質等易分解的有機物迅速分解,熱量不斷積累,溫度持續上升,一般在幾秒之內即達到50℃以上,進入高溫階段。
② 高溫階段 當堆肥溫度上升到45℃以上時,進入高溫期,一些較難分解的有機物,如纖維素、木質素也逐漸被分解,開始形成腐殖質。此時嗜熱菌、好熱放線菌、好熱芽孢杆菌等微生物的活動占了優勢,腐殖質開始形成。好熱性微生物逐漸代替了中溫性微生物,除了易腐有機物繼續分解外,當溫度升到60~70℃時,大量的嗜熱菌類死亡或進入休眠狀態。在各種酶的作用下,有機質仍在繼續分解。熱量會由微生物的死亡、酶的作用削弱而逐漸降低,溫度低於70℃以下時,休眠的好熱微生物又重新活動產生新的熱量,經過重複幾次保持在70℃左右的高溫水平,腐殖質基本形成,堆肥物質趨於穩定。
原料和堆製措施不得當時,高溫期很短,或根本達不到高溫,因而腐熟很慢在較長的時期內達不到腐熟狀態。
③ 降溫階段 當高溫階段持續一定時間後,纖維素、半纖維素和果膠物質大部分分解,剩下很難分解的複雜成分(如木質素)和新形成的腐殖質。此時微生物的活動減弱,熱量減少,溫度逐漸下降。當溫度下降到40℃左右,嗜溫性微生物又成為優勢種類,對殘餘性難分解有機物進一步分解'腐殖質不斷增多且穩定化,堆肥進入腐熟階段。
④ 腐熟保肥階段 有機物大部分已經分解和穩定,溫度下降,為了保持已形成的腐殖量的氮、磷、鉀肥等,應使腐熟的肥料保持平衡。堆肥腐熟後,體積縮小,堆溫下降至稍高於氣溫,應將堆體壓緊,有機成分應處於厭氧條件下,預防出現礦質化,以利於肥力的保存。
堆製過程除使用有機物料釋放養分外,還可以通過產生的高溫,殺滅寄生蟲卵和各種病原菌,殺死危害作物的各種病蟲害及雜草種子,實現無害化的目的。